Potatoes

Très facile et plutôt rapide à préparer, les potatoes sont un accompagnement idéal pour un poulet rôti ou des hamburgers maison (cliquer ici pour la recette du pain à burger).

Ces potatoes ont fait l'unanimité à la maison !

Pour que les pommes de terre tiennent bien à la cuisson, il faut laisser la peau, je vous recommande d'utiliser des pommes de terre Bio.

Pour 4 personnes

• 5 grosses pommes de terre
• 1 cuillère à café de paprika doux
• 1 cuillère à café d'ail en poudre (ou 1 gousse fraîche)
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'eau

Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.

Brosser les pommes de terre sous un filet d'eau, les sécher et les couper en quartiers.

Les déposer dans un saladier, verser toutes les épices, l'huile d'olive et l'eau. Mélanger pour napper tous les quartiers de pommes de terre.

Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire pendant 15 minutes.

Retourner les potatoes et poursuivre la cuisson encore 15 minutes.

Et voilà c'est prêt !